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FOOD 2000 - Meine kulinarische Welt

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Food im Fernsehen

Die Tricks der Lebensmittelindustrie
Mit welchen Tricks gelingt es den Lebensmittelherstellern, auch gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen? Antworten dazu in der "ZDFzeit" am Dienstag, 17. und 24. Januar 2017, 20.15 Uhr. Mehr >
Ratgeber


Die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2017 liegt jetzt vor: Sie ermittelt, wie sich die Beurteilungen der sieben großen bundesweiten Restaurantführer auf das Ranking der deutschen Top-Gastronomie auswirken. Mehr >
Marktgeschehen

"Störtebeker" entert die Elbphilharmonie
Schon vor 10 Jahren gelang der mittelständischen Stralsunder Brauereimanufaktur der exklusive Gastronomie- und Merchandising-Coup auf drei Etagen des Musikhauses. Mehr >
Blick in die Presse
"Der Feinschmecker" testet
Die besten ausländischen Restaurants in Deutschland
Essen wie im Urlaub in den besten ausländischen Restaurants in Deutschland: Deutschlands führendes Genuss- und Lifestyle-Magazin "Der Feinschmecker" zeichnet in einem neuen Guide die besten ausländischen Restaurants von Sylt bis München aus. Mehr >
Veranstaltungen

Chance für besseres Essen oder schnelles Geld?
Am 16. und 17 Januar 2017 findet unter diesem Leitgedanken der erste europäische Street Food Kongress in der Dortmunder Westfalenhalle statt. Mehr>
Messen / Ausstellungen
Bio - auch das große Thema auf der Grünen Woche
Bio boomt - auch auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2017 (20.-29.1.). Ein Großteil der Aussteller aus der Ernährungswirtschaft bietet den Besuchern ökologisch erzeugte Produkte an. Mehr >
Awards

Auszeichnung des Magazins "eathealthy" (DoldeMedia):
Die besten gesunden Lebensmittel der Food-Szene
Zum zweiten Mal wurden jetzt die besten gesunden Lebensmittel der Food-Szene mit "eathealthy Awards" ausgezeichnet. Die Preisverleihung in 22 Kategorien fand während der Messe "veggie & frei von" in Stuttgart statt. Mehr >
Weinwelt
Die 3-Monats-Vorschau;
Weinevents und Weinkultur in der kühleren Jahreszeit
Termine, Orte und Kontaktadressen online. 
Food im Fernsehen / Formate, Themen, Termine
Kochen 
mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen: Gemüseauflauf – abwechslungsreich und originell. Samstag, 28. Januar 2017, 17.45 Uhr. Mehr >
ARD Buffet 
Florian Weber
SWR Fernsehen: Food Themen und Rezepte. Montag, 23., bis Freitag, 27. Januar 2017, 12.15 Uhr (ARD). Mehr >
Handelsaktivitäten
Lidl: "Ohne Gentechnik"-Siegel jetzt auch bei Rindfleisch
Ab 16. Januar beginnt beim Großdiscounter die Umstellung des Rindfleisch-Angebots auf "Ohne Gentechnik". Mehr >
Schubecks
Elmar Wepper und Alfons Schuhbeck - Bayerisches Fernsehen: Münchner Zwiebelfleisch- Sonntag, 5. Februar 2017, 17.15 bis 17.45 Uhr. Mehr >
Systemgastronomie
Jürgen Gosch erhält Warsteiner-Gastronomiepreis
Der Sylter Spitzengastronom, der als Krabbenpuler anfing und heute ein Unternehmen mit 900 Mitarbeitern und einem Umsatz von mehr als 70 Mio. Euro leitet, erhält die Auszeichnung für sein Lebenswerk. Mehr >
Einfach & Köstlich
Björn Freitag
WDR Fernsehen: Weltreise. Samstag, 28. Januar 2017, 18.15 Uhr. Mehr >
Food digital
Die VDP-Weingüter als kostenlose App
News und Wegebeschreibung per Smartphone
Ab sofort steht die App der VDP.Prädikatsweingüter im IOS App Store und im Google Play Store unter „VDP.Weingüter“ zum kostenfreien Download bereit. Die APP der VDP.Prädikatsweingüter ist der mobile, tagesaktuelle Guide zu den Spitzenweingütern Deutschlands. Die APP portraitiert alle 200 VDP.Weingüter und lokalisiert diese live per GPS auf einer Karte. So ist man über Neuigkeiten, Termine und Veranstaltungen der VDP.Weingüter stets up to date. Mehr >
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Einkauftipps
Die große Hugendubel-Auswahl zu folgenden Themenbereichen:

Die genussvolle sweet & fine-Auswahl zu folgenden Themenbereichen:

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La Cucina - Die originale Küche Italiens
(2. Auflage), 960 S., 39,95 €

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